Různé
11. 4. 2007
Šunková roláda
Suroviny : 20 dkg šunky, sýrová nádivka...uděláme z měkkých sýrů pomazánku .
Plátky šunky srovnáme do tvaru obdélníku tak, aby šly plátky přes sebe a potřeme ji sýrovou nádivkou. Nádivku si můžeme udělat jakoukoli. zabalíme a dáme do alobalu a do ledničky.
Sýrová roláda
Suroviny : 40 dkg Eidamu, 25 dkg másla, 25 dkg měkkého sýra, sůl, 25 dkg šunky,.
Eidam dáme do mikrotenového sáčku , důkladně zavážeme a dáme do horké vody vařit. Sýr se musí rozehřát. Potom ho vyválíme do tvyru obdélníku a naplníme sýrovou nádivkou.
Nádivka : měkké máslo a měkký sýr umícháme do pěny elektrickým šlehačem, přidáme trochu soli, můžeme přidat i trochu křenu, nebo cokoli nám chutná.
Rozetřeme na vyválený obdélník Eidamu, svineme, zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do ledničky.